-Korianderchutney: een mengsel met een waanzinnige kick:

 koriander, munt, citroen, kokos en groene peper

-Griekse yoghert met walnoot, komkommer en

 granaatappelpitjes

-Hummus evt. met toevoegingen van dille, kurkuma,

 koriander, peterselie of ansjovis

-Cannelinibonenpuree met tijm

-Muhammara

-Bietenpuree

-Zhalouk (een frisse combinatie van aubergine, tomaat, 

 verse kruiden, citroen en specerijen)

-Huisgemaakte meerzaden toastjes