Gerechten met vis

-Warmgerookte zalm met dille-mierikswortelroom

-Salade nicoise d'Annyta met hardgekookt ei met ansjovis, haricots verts, geroosterde paprika, olijf en kappertjes

-Zomerse tomatensalade met tomaat, geroosterde rode paprika, kappertjes en ansjovis 

-Cannelini bonen, rucola, rode peper, gegrilde pijlstaartinktvis

-Zalm gemarineerd met bieten en wodka

Gerechten met vlees

-Vitello tonnato

-Groene gemengde sla met geroosterde pompoen, gebakken rode ui, portobello paddestoelen, zachte geitenkaas (of

 pecorino) en parmaham (eventueel)

 WARME GERECHTEN